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锦锈龙虾
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锦锈龙虾 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 浙菜 热菜 烧 辣
做法分解
  1. 龙虾放尿，取下头尾，用绳固定，用中强火局5分钟定型。
  2. 将虾肉取出上浆，备用。
  3. 取玻璃盆1只，加生油1000克，用微波炉加热3分钟。
  4. 然后划入虾肉及胡萝卜，草菇等，放回微波炉用中强火加热1分钟，滤去油。
  5. 用蒜茸加汤，盐，味精和湿淀粉勾芡，中强火加热30秒。
  6. 然后拌入经第三步骤加热之主料，装盆即可。

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