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皮皮虾鲜嫩，姜汁味浓。
皮皮虾500克
姜 50克 精盐 6克 味精 2克 香油 10克 醋 5克
严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死。不宜与猪肉同食，损精，忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食，忌糖。果汁与虾相克，同食会腹泻。
