食材用料
适宜人群：
青少年
不适宜人群：
孕妇食谱 孕早期食谱 孕晚期食谱 孕中期食谱 素食主义
菜式菜系：
鲁菜 热菜 家常菜 私房菜 烧 咸鲜
做法分解
- 将大虾去沙袋、沙线。
- 放入葱、姜、料酒，烹出香味。
- 再加入啤酒、高汤、盐、味精、酱油、白糖。
- 用慢火将虾烧熟。
- 急火收汁，用水淀粉勾稀芡。
- 淋热花椒油，撒香菜段盛盘。
小贴士
1.服用虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死。
2.虾不宜与猪肉同食，损精。
3.虾忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食。
4.虾忌糖。
5.果汁与虾相克：同食会腹泻
