生抽王烧黄花鱼
生抽王烧黄花鱼 匿名网友

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 浙菜 热菜 烧 咸
做法分解
  1. 将黄花鱼宰后洗干净、抹干水分,下盐略腌。
  2. 烧热沙津油,爆香姜片,拨放一边。
  3. 然后排入黄花鱼,中火煎至两面呈焦黄色。
  4. 待鱼煎透,加入调味料,上盖烧至鱼入味,即可连汁入碟。
  5. 番芜荽装饰。

小贴士

  本品因油炸过程,需准备植物油500克。

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