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火腿炖老鸭
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火腿炖老鸭 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 浙菜 热菜 炖 甜
做法分解
  1. 将葱姜洗净分别切成段和片，鸭子火腿切成块。
  2. 坐锅点火放入油，油温6成热，放入葱段、姜块炒出香味。
  3. 倒入鸭块、火腿块翻炒。
  4. 加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水，炖40分钟出锅即可。

小贴士

　　健康提示：火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效，不过取用要适量，多则过咸。

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