藕粉圆子
藕粉圆子 匿名网友

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 浙菜 煲汤 煲 甜
做法分解
  1. 将红绿丝、金桔、蜜枣、桃仁、松子仁碾碎。
  2. 加上芝麻粉、绵白糖和糖油丁和成馅心,搓成弹子大的馅心待用。
  3. 藕粉碾碎过筛放入小筐内。
  4. 再放入馅心滚上一层藕粉,取出装入爪篱中入沸水锅中烫过。
  5. 再放入小筐滚一层藕粉,依次反复多次,使之成为大的圆子。
  6. 锅里加清水,下入圆子。煮熟捞入放有糖桂花的原汁汤中,即成。

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