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糯米滑润,冷而不硬,糯而不粘,香甜清凉。
糯米1250克 白芝麻125克
白砂糖 500克 糖桂花 125克 香精5克
食谱营养:
糯米:营养丰富,为温补强壮食品具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
白芝麻:芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。