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此菜皮脆肉嫩,奶香味浓。且鸡蛋能健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等多种功效。
鸡蛋70克 玉米面50克 小麦面粉50克
白砂糖 25克 植物油 75克 全脂牛奶粉 25克 味精 1克 精盐 2克
吃完鸡蛋后不要立即饮茶,且患有肾脏疾病的人应慎食鸡蛋。