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咖啡奶油冻
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功效作用
简介及特色
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口感独特，味道浓厚。
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食材功效
暂无
暂无
保健调理
暂无
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食材用料
主料
奶油
200克
咖啡
25克
辅料
白砂糖
150克
吉利丁
25克
菜式菜系：
本帮菜/沪菜 甜品点心 甜
做法分解
先将吉利片洗净，泡软后，捞出。
将奶油用筷子或搅拌器搅打，与咖啡吉利汁混匀。
食用时，取出，将冻子扣入碟中即成。
小贴士
咖啡煮沸后要改微火上煮10分钟。
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