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太白拉糕
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太白拉糕 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 本帮菜/沪菜 甜品点心 蒸 甜
做法分解
  1. 将糯米粉，澄粉放入盛器内，加白糖，黄油拌和，加清水500克。
  2. 搅成厚浆糊状，加入白酒，将其放入盆内蒸，然后取出。
  3. 待熟糕粉稍冷，用刀切成每块约35克左右的菱形小块。
  4. 镶上几粒松子仁和半粒樱桃，即可装盘。

小贴士

　　上笼蒸45分钟左右，方可取出。

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