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绿叶青菜饺
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绿叶青菜饺 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 本帮菜/沪菜 主食 煮 咸甜
做法分解
  1. 取一半面粉加水揉成白色面团，另一半面粉加青菜汁水揉成绿色面团。
  2. 荠菜、肉末、黑木耳，调味料拌成馅心。
  3. 白色和绿色面团分别摘剂、揿扁、白色的剂子要比绿色的剂子小一圈。
  4. 将揿扁的两个剂子叠起擀成饺皮。
  5. 坯皮包入馅心捏出5等份，推出花纹制成青菜形。
  6. 上笼蒸6分钟即可。

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