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琥珀番茄
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功效作用
简介及特色
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晶莹透亮,开胃健脾。
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保健调理
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食材用料
主料
西红柿
红茶
话梅花
红茶
辅料
柠檬
糖
鱼胶粉
菜式菜系:
本帮菜/沪菜 凉菜 甜
做法分解
将小西红柿洗净切开,话梅加入红茶、白糖、柠檬煮水,凉晾备用;
鱼胶粉用水冲开后加入话梅水成冻切丁,番茄放入话梅水中泡10分钟,取出放入鱼胶话梅冻中即可,食用时也可搭配淡奶油。
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