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干煎红杉鱼
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干煎红杉鱼 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 赣菜(江西) 热菜 煎 辣
做法分解
  1. 姜去皮切粒和片，葱切花；
  2. 锅内注油烧热，放入腌好的鱼，用小火煎至两面呈金黄色；
  3. 再加入姜粒、红椒粒、调入盐、鸡精、胡椒粉，用小火煎至入味；
  4. 淋入香油，撒入葱花。

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