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鲜美适口，爽口不腻。
羊瘦肉 白菜 虾米
精盐 虾油 辣椒油 芝麻酱 韭菜花
1.羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食，食则容易使人气滞壅满而发病;
2.忌与梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋，否则内热火攻心;
3.不宜与荞麦、豆瓣酱同食。本品反半夏、菖蒲。忌铜器;
4.吃完羊肉后不宜马上喝茶，也不宜边吃羊肉边喝茶。
