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白肉酸菜汤
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功效作用
简介及特色
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清鲜爽口,咸香微酸,清淡味美,营养开胃,最宜送饭。
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食材功效
暂无
塑形
暂无
保健调理
美容
暂无
暂无
保健调理
呕吐调理
暂无
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食材用料
主料
酸白菜
肥瘦猪肉
粉丝
辅料
料酒
精盐
味精
鸡精
葱
姜
香油
菜式菜系:
东北菜 煲汤 煮 酸
做法分解
将酸菜切成细丝。
将五花肉切粗丝。
将葱、姜洗净。
然后切丝,待用。
勺内加清汤及葱姜丝。
先下入酸菜丝,烧开。
再下入五花肉、料酒、精盐。
加鸡精烧开至熟。
最后加味精,香油装碗即可。
小贴士
本品需清汤约850克。
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