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老锅泥鳅
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老锅泥鳅
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功效作用
简介及特色
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酥烂脱骨,存齿流香。
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食材功效
保健调理
暂无
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食材用料
主料
泥鳅
辅料
洋葱辣椒
香油
菜式菜系:
东北菜 热菜 砂锅 咸
做法分解
用大料调制后再用生铁锅烧制。
大火烧,小火收,最后用铁干锅盛起出锅即可。
小贴士
泥鳅:味甘性平,有暖中益气,清利小便,解毒收痔之功效,泥鳅内质细嫩,营养价值很高。
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