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红蘑木耳炒鸡柳
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红蘑木耳炒鸡柳 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
  • 主料

    黑木耳 鸡胸肉野生东北榛蘑 野生东北榛蘑黑木耳

  • 辅料

    葱 料酒 精盐 青红椒鸡精料酒 水淀粉白砂糖

菜式菜系： 东北菜 热菜 炒 咸鲜
做法分解
  1. 把鸡胸肉改刀切成鸡柳，加入料酒、盐和鸡精腌制入味。
  2. 将榛蘑、黑木耳用温开水平泡开，洗净待用。
  3. 坐锅上火，倒入色拉油，将鸡柳放入锅中过一下油，然后捞起沥干待用。
  4. 锅内留底油，加入姜葱蒜、青红椒，炒香后加入榛蘑、木耳、鸡柳，放入盐、鸡精、白糖煸炒几下后勾芡即可。

小贴士

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