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山椒拌白肉
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山椒拌白肉
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功效作用
简介及特色
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蒜香浓郁。
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食材功效
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美容
保健调理
暂无
暂无
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补养
暂无
暂无
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食材用料
主料
猪肉
辅料
香菜
适量
生姜
适量
花椒
适量
料酒
适量
白糖
适量
味精
适量
香油
适量
野山椒
适量
蒜
适量
菜式菜系：
东北菜 凉菜 拌 辣
做法分解
将大蒜去皮捣成泥，入锅用少许油炒香后铲出，香菜洗净切碎待用。
将白糖、味精、香油及切碎的野山椒放入碗中，调成味汁，淋在盘中白肉上。
小贴士
此菜最好不要放酱油，保持野山椒的风味特色。
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