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酸菜藕片
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功效作用
简介及特色
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味道鲜美,酸甜适口。
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食材功效
美容
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食材用料
主料
酸菜
150克
嫩藕
400克
辅料
精盐
鸡粉
适量
葱末
适量
姜末
适量
菜式菜系：
东北菜 热菜 炒 酸
做法分解
将藕去节、削皮洗干净，切成片，将酸菜切成末待用。
炒锅置旺火上，倒入5汤匙油烧热，爆香葱末、姜末，倒入酸菜末，炒3分钟，下藕片同炒，加入鸡粉、盐和少许水翻炒均匀，藕片熟后出锅即可。
小贴士
酸白菜：酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。
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