首页
蒸渣肉
APP 导航
蒸渣肉 匿名网友

1 0 分享

功效作用 简介及特色
食材功效
展开
食材用料
菜式菜系： 川菜 热菜 蒸 咸鲜
做法分解
  1. 五花肉、红苕切成2厘米见方的块待用。
  2. 五花肉块中加入醪糟汁、甜酱、盐、花椒、红糖、姜末、葱末、豆瓣拌和均匀。
  3. 再下大米粉和匀。
  4. 红苕也用大米粉与盐和匀。
  5. 将拌和好米粉的渣肉装入碗中，再将红苕块摆在肉上，翻扣于圆笼中。
  6. 入笼蒸软，取出撒上葱花即可。

小贴士

　　1. 肉要蒸软，否则腻人。

　　2. 无红苕可依冬季节换用土豆、芋头或鲜胡豆等代替。

儿科 养生 饮食 整形 两性 问答 肿瘤 妇科 男科 新闻 美容 心理 减肥 男人 女人 肝病 眼科 糖尿 口腔 WHY 更多
推荐医院 推荐文章