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红椒拌芹菜
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红椒拌芹菜 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 川菜 凉菜 拌 香辣
做法分解
  1. 芹菜去叶，洗净，切成3厘米长的段，用开水烫一下，捞出放凉，控干待用。
  2. 将鲜红辣椒洗净，去把、去籽，切成细丝;姜洗净去皮切成丝。
  3. 芹菜摆在盘内垫底，再将红辣椒丝放在芹菜上面(或者各占盘子的一半，摆成双拼)，放入精盐、味精、姜末、花椒油拌匀即可。

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