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咖喱兔肉
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功效作用
简介及特色
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兔肉香辣,味道适口。
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食材功效
保健调理
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暂无
补养
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保健调理
美容
暂无
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食材用料
主料
兔肉
500克
洋葱
100克
辅料
咖喱
25克
小麦面粉
25克
白砂糖
25克
料酒
15克
精盐
5克
花生油
50克
菜式菜系:
川菜 热菜 焖 咖喱
做法分解
将兔肉切成5厘米见方的块。
将洋葱剥去外皮,洗净,切瓣。
锅内放水烧开氽兔肉。
然后去净血水和腥味捞出,控水。
锅置火上烧热油加咖喱粉、面粉。
然后炒至深黄色,加清水烧开。
把烫好的兔块倒入。
然后用微火焖35分钟。
然后加洋葱、料酒、精盐、味精调好味。
同烧8分钟,收浓汁出锅即可。
小贴士
阴盛阳衰的人不能食用。
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