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竹荪蛋炖乳鸽
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竹荪蛋炖乳鸽
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功效作用
简介及特色
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营养丰富,汤鲜美。
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食材功效
美容
暂无
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呕吐调理
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食材用料
主料
雏鸽
200克
竹荪
150克
辅料
精盐
8克
胡椒粉
2克
味精
2克
姜
10克
菜式菜系:
川菜 热菜 炖 咸鲜
做法分解
将乳鸽洗干净氽水。
竹荪蛋洗净改刀成四块。
将乳鸽放入沙锅内、姜、竹荪蛋、盐、味精、胡椒粉、鲜汤一起炖。
炖至乳鸽软烂后上桌。
小贴士
乳鸽一定要洗干净,血水氽净,以防汤色不好。
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