竹荪蛋炖乳鸽
竹荪蛋炖乳鸽 匿名网友

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 川菜 热菜 炖 咸鲜
做法分解
  1. 将乳鸽洗干净氽水。
  2. 竹荪蛋洗净改刀成四块。
  3. 将乳鸽放入沙锅内、姜、竹荪蛋、盐、味精、胡椒粉、鲜汤一起炖。
  4. 炖至乳鸽软烂后上桌。

小贴士

  乳鸽一定要洗干净,血水氽净,以防汤色不好。

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