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功效作用
简介及特色
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食材功效
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食材用料
主料
螃蟹
500克
辅料
精盐
5克
菜式菜系:
川菜 热菜 烧 咸
做法分解
将螃蟹洗干净,斩件控干水,放淀粉拌匀。
将炒锅内油烧热,放入蟹炒匀,再撒上精盐、30克水,加盖炯至水干,炒匀盛盘即可。
小贴士
螃蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食,吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
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