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风味独特，香甜爽口，是四川民间甜菜之一。
甘薯1000克 桂花10克
白砂糖 50克 猪油 50克
1.红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
2.红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。
