首页
川香茄子
APP
导航
频道
全站导航»
新闻
视频
儿科
孕产
养生
营养
整形
两性
男人
女人
美容
减肥
心理
疾病
妇科
男科
中医
肿瘤
肝病
糖尿
眼科
口腔
失眠
影像
疼痛
牙科
肾病
骨科
癫痫
肛肠
皮肤
图库
用药
神经
消化
专访
心血管
耳鼻喉
白癜风
不孕不育
即问即答
健康WHY
健康热点
健康宝典
数据库
查疾病
找医院
找医生
找药品
医疗器械
整形项目
找中药
其他
商城
睡眠
养老
水健康
熏蒸理疗
健康体检
个人中心
全部
食材
菜谱
偏方
川香茄子
匿名网友
0
0
分享
功效作用
简介及特色
展开
展开
食材功效
暂无
美容
展开
食材用料
主料
茄子
辅料
辣椒
菜式菜系：
川菜 热菜 炒 辣
做法分解
茄子1条一开二，皮面先开十字花刀，放入油锅中炸至金黄色，起锅备用;起锅放油;
下青红椒、泡椒、豆瓣酱炒香，与炸透的茄子一起烧20秒，调味，勾薄芡即可。
小贴士
炸茄子的油温要控制在八成热，因油温太热会令茄子表面变黑而内里仍是生的;泡椒最好用“红翻天”，辣椒色红而不太辣。
儿科
养生
饮食
整形
两性
问答
肿瘤
妇科
男科
新闻
美容
心理
减肥
男人
女人
肝病
眼科
糖尿
口腔
WHY
更多
推荐医院
推荐文章
