毛血旺
毛血旺 匿名网友

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 川菜 热菜 炒 咸鲜
做法分解
  1. 将鸭血旺切成一字条形;
  2. 将香菇切成片,海白菜,芹菜切成节待用;
  3. 炒锅放置旺火上,加入少许油;
  4. 将海白菜,芹菜,大葱节,黄豆芽炒熟;
  5. 放入味精,加少许香油,起锅装碗内做碗内做底用;
  6. 将炒锅放置旺火上,将鸡胸肉,猪肚,猪心,火腿肠放炒锅内;
  7. 加泡辣椒,干辣椒会炒至香,加入少许鲜汤,然后放入牛油,香油,味精,鸡精起锅;
  8. 盛入炒好做底用的辅料。

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