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苹果餐减肥食谱
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功效作用
简介及特色
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此套餐色泽和谐,营养美味,令人回味。
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食材功效
塑形
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食材用料
主料
苹果
辅料
菜式菜系:
主食
做法分解
苹果寿司(早餐):白米饭34碗、火腿40公克、小黄瓜14条、苹果13个。寿司醋一大匙、紫菜半张。1.将苹果、小黄瓜洗净,切成条状。2.将切好的苹果、小黄瓜用盐浸泡一下,沥乾水份。3.火腿切成条状备用。4.把白饭拌上寿司醋,铺在海苔上,再放上材料卷成筒状,切片即可食用。
苹果汉堡餐(早餐):汉堡面包一个、富士苹果半个、冷冻汉堡肉片一片、莴苣菜一片、沙拉油一茶匙。番茄酱半茶匙、沙拉酱半茶匙。1.将苹果洗净后,切成薄片。2.将苹果浸泡盐水後,沥乾。3.将莴苣叶洗净备用。4.将汉堡烤热、汉堡肉煎熟,夹进材料及调味料即可。
苹果通心面(早餐):通心粉40公克、瘦绞肉35公克、洋葱30公克、红萝卜20公克、青豆仁10公克、花椰菜50公克、苹果13个、油一茶匙。番茄酱一大匙。1.通心粉煮熟後,放进冷水中後再捞起沥乾。2.将苹果、红萝卜洗净后,切成丁。3.把青豆仁、花椰菜洗净后,先烫熟。4.将洋葱洗净后,切成丝。5.将洋葱入油锅炒香,然後加肉末炒熟後,倒入所有的材料拌均匀调味即可。
苹果牛肉(午餐):苹果14个、牛肉35公克、豌豆片25公克、青葱段、生姜片、沙拉油一茶匙。盐、糖、香油、酱油各少许。1.苹果洗净挖成球状或切成块状,浸泡盐水後沥乾备用。2.鸡胸肉用盐腌过後加太白粉拌匀。3.入水烫熟,起油锅,将所有材料倒入拌匀加调味料即可。
酸辣苹果丝(午餐):富士苹果半个、青椒15公克、甜椒15公克、红辣椒少许。白醋、白糖、盐少许。1.将苹果洗净切丝,泡在盐水中,再用冷开水冲洗,沥去水分备用。2.青椒、甜椒、红辣椒洗净切丝後,和苹果丝加调味料拌匀即可。
苹果里脊丝(午餐):苹果半个、里脊肉35公克、香菜10公克、柠檬一个、橄榄油一茶匙。太白粉少许、盐14茶匙。1.将苹果洗净后,切成丝。2.用柠檬水将苹果浸泡捞起备用。3.里脊肉切丝後加太白粉、盐拌匀,用滚水烫过後用冷开水立即冲凉沥乾。4.将所有材料加橄榄油和调味料拌匀後即可。
苹果里脊卷套餐(晚餐):苹果半个、里脊肉两片、紫菜、葱段。酱油两茶匙、盐、糖少许。1.苹果洗净切成一公分长条状。2.里脊肉切薄片加调味料腌入味。3.将紫菜切成里脊肉大小,依序放肉片、苹果条、葱段後卷紧,用竹签交叉插入一片苹果、一个肉卷,入烤箱烤二至叁分钟即可。
红绿双菇(晚餐):红龙苹果13个、青花菜30公克、草菇20公克、洋菇20公克、葱、沙拉油一茶匙。盐14茶匙、少许味精。胡椒粉14茶匙、太白粉半茶匙。1.将青花菜、草菇、洋菇洗净切小颗,烫熟後冲凉。2.苹果洗净挖成球状或切块状。3.起油锅爆香葱段、姜片,再放入所有材料加调味料以大火炒匀即可。
小贴士
健康提示:
1.苹果的性味甘酸而平、微咸,无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。
2.苹果还能防癌,防铅中毒。
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