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粉丝100克 小白菜100克 北豆腐25克 黄花菜25克 香菇25克 干木耳25克
大葱 15克 香油 5克 精盐 6克 味精 3克 胡椒粉 2克 豌豆淀粉 15克 小麦面粉 50克 色拉油 100克
因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右。