黑木耳炒芹菜
黑木耳炒芹菜 匿名网友

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 热菜 炒 咸
做法分解
  1. 将杜烘干研成细粉,黑木耳用清水发秀去蒂根。
  2. 芹菜洗净后切成段,姜切成片,葱切段,蒜去皮,切成片。
  3. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香。

小贴士

  健康提示:

  1. 本品具有补肝肾、降血压之功效,适于阴阳两虚型高血压病患者食用。

  2. 症见头晕眼花、耳鸣健忘、腰膝酸软、面色少华、间有烘热、神疲乏力、夜间多尿、肢清足冷、心悸、气急、舌质淡、肪沉细无力等。

  食物相克:

  木耳 :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

  患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

  木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

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