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白酒带子义大利麵
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白酒带子义大利麵 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 意大利菜 热菜 炒 咸
做法分解
  1. 将青葱切段[Andrea1]、巴西利切碎后备用。
  2. 将橄欖油入锅加热，炒香葱段后，再放入干贝将两面略煎过后，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高汤煮至汤汁煮开，再加入盐及胡椒粉调味。
  3. 另煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利麵煮8～10分鐘，期间不断地搅动以避免沾锅。
  4. 捞起作法3的义大利麵条放入作法2中的酱汁锅中继续煮至汤汁稍乾后，加入巴西利末拌炒一下，即可起锅装盘。

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