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透抽100公克 蟹腿肉80公克 蛤蜊200公克 虾仁100公克 蒜头3瓣 洋葱1/4个 意大利长面200克
橄榄油 40公克 白酒 150公克 精盐 少许 胡椒粉 少许 奶油 50公克
1、煮好的意大利面控干水分,淋上橄榄油,防止干掉。2、要掌握好面和酱的量,面多酱少就没滋味了。