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柠檬鸡蛋咖喱冻
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柠檬鸡蛋咖喱冻 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 意大利菜 甜品点心 冻 酸甜
做法分解
  1. 将柠檬挤汁;
  2. 把鸡蛋的蛋黄、蛋清分开，用开水将咖喱粉溶化调匀;
  3. 将棕檬汁、蛋黄、砂糖入在一起拌匀;
  4. 蛋清用甩蛋器打成泡沫状，备用。
  5. 把泡沫状蛋清缓缓倒入咖喱液内，再倒入樱桃酒、蛋黄糖汁调匀，倒入咖喱模具内，放入冰箱内冷藏至凝固即可食用。

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