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海山酱义大利麵
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海山酱义大利麵 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
  • 主料

    甜辣酱20公克 酱油膏10公克 意大利面180克 橄欖油50公克 甜麵酱30公克 蕃茄糊40公克 白酒醋20公克

  • 辅料

    果糖 30公克 辣油 10公克 香菜 适量 水100公克

菜式菜系： 意大利菜 主食 咸
做法分解
  1. 将黄瓜洗净切丝后备用。
  2. 将橄欖油倒入锅中加入甜麵酱炒香后，再加入蕃茄糊、甜辣酱、酱油膏、白酒醋、果糖及水后煮滚，再放入辣油拌匀。
  3. 另煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利麵煮8～10分鐘，期间不断地搅动以避免沾锅。
  4. 将作法2的酱汁淋在作法3捞起的义大利麵条上，再放上香菜，即可食用。

小贴士

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