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功效作用
简介及特色
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食材用料
主料
红葱头
2颗
绿芒果
1颗
鸡胸肉
1个
辅料
精盐
1匙
糖
1/2小匙
鱼露
1/2小匙
菜式菜系：
意大利菜 甜品点心 拌 酸甜
做法分解
把红葱头切成薄片入油锅油炸成葱酥备用。
鸡胸入滚水汆烫煮熟，切成逆丝，虽然比较容易断，但比手撕的顺丝好吃。
芒果去皮、去籽，将肉切成丝状。
把所有的材料与调味料拌匀即可，如果喜欢可以加一点炸葱头的酥油更香滑。
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