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食材用料
主料
红豆
1/2杯
长糯米
4杯
辅料
精盐
炒香黑芝麻
少许
菜式菜系:
日式料理 热菜 咸
做法分解
红豆洗净,加入4杯水煮开后,调成中火煮10分钟后熄火待凉。
但如果没有时间的话不用泡1小时也可以(泡1小时色泽会比较漂亮)。
食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上。
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