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冷豆腐
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冷豆腐 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
  • 主料

    绢豆腐1盒250克 红绿海草少许

  • 辅料

    葱 5克 柴鱼丝5克 海苔丝少许 生姜泥5克 冷豆腐酱油木鱼精

菜式菜系： 日式料理 凉菜 冻
做法分解
  1. 将豆腐切成若干块、放入净水、再放入几根红绿海草点缀。
  2. 上桌时将冰块放入净水中，以保持豆腐的温度。
  3. 吃法：在小碗中盛入特制冷豆腐酱油，用漏勺将豆腐舀入酱油中，再根据个人口味将柴鱼丝、葱、海苔、生姜泥适量放入，即可享受到味道鲜美、清清爽爽的豆腐美味了。

小贴士

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