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食材用料
主料
青椒
1000克
鸡蛋
400克
葱头
100克
辅料
生菜油
50克
精盐
15克
芥末酱
15克
胡椒粉
10克
醋精
10克
菜式菜系：
其它 凉菜 拌 咸甜
做法分解
葱头切末加生菜油，盐，醋精，胡椒粉，芥末酱，用适量的冷开水调匀成少司
青椒去蒂，籽洗净，消毒切丝放入盘中央，老鸡蛋去皮切丁，撒在青椒上面，浇上少司即可
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