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食材用料
主料
青葡萄
4两
开心果仁
3/4杯
鸡胸肉
1/2斤
酪
1/2杯
辅料
柠檬汁
2茶匙
胡椒粉
适量
薄荷
2块
葱
2两
精盐
绿叶菜
数块
菜式菜系：
其它 凉菜 拌 咸甜
做法分解
开心果炒熟研碎，葡萄洗净分半，鸡肉洗净煮熟切条，薄荷叶、葱切碎。
先将鸡肉、葡萄、半杯开心果仁、葱拌匀，再将剩下的开心果加酸乳酪、柠檬汁、薄荷叶拌匀，放入鸡肉等用料及盐、胡椒粉搅拌，盛在垫有绿菜叶的碟里即可。
小贴士
如无新鲜薄荷叶，可用薄荷香味精代替。
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