食材用料
适宜人群：
健身食谱 青少年 高考食谱 考生 重体力 应酬人群 白领 教师 司机
不适宜人群：
素食主义
菜式菜系：
西餐 法国餐 主食 热菜 创意菜 煎 咸鲜
做法分解
- 腌得差不多时，便将煎锅烧热至冒烟后倒入油，然后再放入牛排，快速地翻滚，大约1分钟不到，就可以装盘了。
- 最后的工序是浇调味汁，调味汁很讲究，先用洋葱加黄油炒香，再加蒜茸炒香。
- 然后喷葡萄酒，加牛肉汁和黑椒碎末，便大功告成了。
小贴士
这种牛排特别滑嫩，吃起来满口生香，回味无穷。
