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烤起司鸡肉
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烤起司鸡肉 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
  • 主料

    鸡胸肉副1副 起司1片 黑橄榄粒8粒

  • 辅料

    精盐 1大匙 白葡萄酒 1又1/2大匙 白胡椒1大匙

菜式菜系： 其它 热菜 烤 咸
做法分解
  1. 将鸡胸肉洗净沥干，切成约0.5公分厚片，再将调味料加入，拌匀腌制15分钟备用。
  2. 将黑橄榄切成圆片状备用，起司片切成大小与鸡肉相同备用。
  3. 将烤架刷净后，放在碳火上，再刷上少许油，用铁夹将鸡肉片分别
  4. 排放在烤网上，烤约半分熟后，用铁夹翻面再继续烤熟，此时将起司片盖在鸡肉片上一起烤，此时起司会与鸡肉合而为一，再放上少许黑橄榄片，等鸡肉片烤熟后即可食用。

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