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食材用料
主料
大米
125克
香蕉
3个
西红柿
2个
柠檬
1个扎汁
青柿子椒
1个
红柿子椒
1个
玉米粒
300克
大虾
100克
辅料
橄榄油
40克
精盐
适量
胡椒粉
少许
芹菜叶
少许切碎
熟花生米
50克
菜式菜系:
其它 小吃 拌 酸甜
做法分解
大米洗净,用盐水煮熟,晾凉;柿子椒洗净,去籽去心,切粒;香蕉去皮,切片;西红柿去皮,切粒;玉米粒挤干;花生米压碎。
柠檬汁与橄榄油拌匀,调好口味,略打成色拉汁,待用。
原料放入容器,浇上色拉汁,轻轻拌一下后,撒上芹菜叶末,冰镇后食用。
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