小黄瓜泡菜
小黄瓜泡菜 匿名网友

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 韩式料理 前菜 腌 咸
做法分解
  1. 将小黄瓜洗净沥干,切成2公分长段,再用刀背略拍,红萝蔔、白萝蔔洗净去皮后切丝备用。
  2. 将材料加入2大匙盐腌浸约2小时,再滤除盐水沥干备用。
  3. 将材料、调味料一起搅拌后,再拌入作法的材料中搅拌均匀,放入彻底沥干的瓦瓮中腌渍,约冷藏3天入味即可食用,约可保存1週。

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