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食材用料
主料
白萝卜
1/2斤
海带芽
1/2杯
辅料
精盐
2大匙
姜丝
1又1/2大匙
白醋
1杯
糖
1/3杯
菜式菜系：
韩式料理 前菜 腌 酸甜
做法分解
将海带芽泡水膨胀后捞出备用。
白萝蔔洗净去皮切丝，也可以用网目较粗的刨丝器刨丝。
把调味料和萝蔔丝充份拌匀，静置半天至一天，使萝蔔丝软化出水。
滤除萝蔔丝渗出的盐水，将萝蔔丝和海带芽拌匀。
最后加入调味料搅拌均匀，放入容器中加盖，腌渍一天后即可食用，冰凉后风味更佳，冷藏约可保存7～10天。
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