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功效作用
简介及特色
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食材用料
主料
高丽菜丝
150克
红萝卜丝
1/2杯
葱丝
1/3杯
辅料
精盐
1/4大匙
白醋
3大匙
糖
2大匙
香油
1/2大匙
菜式菜系:
韩式料理 前菜 腌 酸甜
做法分解
将高丽菜丝、红萝蔔丝及14大匙盐一起拌匀,腌约15分钟,再倒掉盐水,沥干备用。
将调味料拌匀,加入作法的材料一起拌匀腌入味,最后再加入葱丝拌匀,即可盛盘上桌食用。
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