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泡菜汤
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泡菜汤 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 韩式料理 煲汤 煮 咸
做法分解
  1. 五花肉切片（切得太厚了，有些不好看），加腌肉调料腌制至少10分钟。
  2. 蘑菇用盐水浸泡20分钟后，切片。豆腐切丁，入盐水淖，沥干水。泡菜切碎。
  3. 坐锅热油，蘑菇煸炒，加少许料酒、盐，盛出备用。
  4. 另起油锅，放肉片快速煸炒至发白，加水。
  5. 水开依次放蘑菇、豆腐、泡菜，并加些泡菜汁。
  6. 再次煮开后加盐即可上桌。

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