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食材用料
主料
蛤蜊
12颗
高汤
5杯
冷冻蛋炒饭包
1包
辅料
姜丝
1大匙
香油
1小匙
精盐
1又1/2大匙
糖
2小匙
葱花
适量
菜式菜系:
韩式料理 粥 煮 咸
做法分解
将所有材料准备好,冷冻蛋炒饭包装打开备用。
将高汤5杯煮沸,放入冷冻蛋炒饭,熬煮成粥状,约需15分钟。
放入盐、糖及蛤蜊、姜丝一起煮至蛤蜊壳全开,即可熄火,再放入葱花、香油,即可盛入碗中食用。
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