食材用料
菜式菜系：
韩式料理 热菜 烤 咸
做法分解
- 将牛肉洗净切块，用拍刀拍成约1厘米厚的牛扒;板肉洗净切片;
- 葱头、青椒、香菜、蒜瓣洗净切末;备用。将牛扒、精盐、胡椒粉、葱头末、蒜末、柠檬汁、色拉油、香菜末放在一起搅匀腌制约1小时后，码入烤盘内，一块牛扒放在一片菠萝，再横、竖放上2片板肉成十字形,中间插入4粒丁香,浇上菠萝汁,放进210度的烤箱烤至熟香即可食用
