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食材用料
主料
西红柿
2个
青蒜
25克
嫩黄瓜
500克
酸奶油
25克
酸奶酪
25克
辅料
辣酱油
30克
白糖
胡椒粉
精盐
小茴香
5克
菜式菜系:
法国餐 热菜 炒 咸甜
做法分解
黄瓜洗净,去蒂,消毒,切丁;鲜西红柿去皮,切块;青蒜摘洗干净,切末;小茴香炒熟、压碎。
将酸奶酪放碗内搅拌均匀,放酸奶油、小茴香末、黄瓜丁、西红柿块、青蒜末,胡椒粉、辣椒油、白糖、盐拌匀,调好口味,放入冰箱中保存。随吃随取。
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