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法式炸虾
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法式炸虾 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 法国餐 热菜 炸 咸鲜
做法分解
  1. 取一油炸锅，以170℃油温将炸虾炸熟，约需6～8分钟。炸好后捞起，将油份沥干，排入盘中备用。
  2. 巴西里洗净沥干，取叶子部份，再切成细末备用。
  3. 红萝蔔洗净，汆烫至熟后，切成三等分长条，头尾用刀修尖。秋葵洗净加少许盐汆烫2分钟，再放入冷水里，等凉后捞起沥干。把红萝蔔、秋葵都摆入盘中装饰。
  4. 将所有调味料搅拌均匀，淋在盘子边，即可上桌食用。

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